Garson

Türkiye’nin en güzel ve özel kıyı bölgelerinden Alaçatı’da (İzmir-Çeşme) yer alan Otelimize ilgili diğer departmanlar ile uyum içinde çalışmak üzere “Garson” arayışımız mevcuttur.

GENEL NİTELİKLER

• En az lise (tercihen Mesleki ve Teknik Anadolu Liseleri’nin Turizm-Otelcilik bölümü) mezunu, tercihen üniversitelerin Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü’nden mezun
• En az iki yıl 5 yıldızlı lüks otel deneyimi bulunan,
• İyi derecede İngilizce bilen
• Yiyecek & İçecek operasyonları konusunda bilgili
• Micros satış yönetim sistemini kullanabilen
• Etkin iletişim becerisine sahip,
• Ortak amaçlar doğrultusunda motive olma becerisi yüksek
• İnsan ilişkilerinde başarılı, dinamik ve proaktif
• Prezantabl, dış görünüşüne ve kişisel hijyenine/bakımına önem veren
• Misafir odaklı hizmet anlayışına sahip,
• Takım çalışmasına yatkın,

İŞ TANIMI

• Misafir memnuniyetinin en üst düzeyde oluşmasını sağlayacak, Biblos standartlarına uygun servis ve sunumun yapılmasını sağlamak.
• Eksik malzeme ve ekipman siparişlerini ilgili yöneticiye bildirmek.
• Servis alanını temiz, düzenli ve hazır tutmak
• Kibar ve yardımsever bir tavırla misafir isteklerine cevap verebilmek
• Maliyet bilinçli bir çalışma şeklinin benimsenmesini sağlamak
• Otelin bütün hizmetleri ile bütün Yiyecek ve İçecek çıkışlarının açılış saatleri ve promosyonları konularında optimum bilgiye sahip olmakla kurum içi satışların etkin bir biçimde promosyonunu yapmak
• Çalışmalarını verimlilik, motivasyon, ekip çalışması, iletişim ve işbirliği ilkeleri doğrultusunda gerçekleştirmek
• Departman yöneticisi tarafından kendisine bildirilen eğitimlere katılmak
• İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili çalışmalara uymak, iş güvenliği için tehlike yaratan durumları yöneticisine raporlamak
• Sorumlu olduğu görev ile ilgili yasal mevzuatları takip etmek ve uygulamalara uymak
• Yönetim tarafından kendisine verilen diğer görevleri yerine getirmek
• Tüm siparişlerin micros ile faturalandırıldığından emin olmak
• Üniformasını her zaman tertipli ve düzenli tutmak ve otel prosedürlerine uymak
• Kayıp, bulunma prosedürlerini uygulamak; güvenliğe derhal haber vermek
• Görevlerinin yerine getirilmesi sırasında gerekli kararları vermek, insiyatif kullanmak
• Yöneticisinin verdiği yan görevleri yerine getirmek.

Şehir dışında ikamet eden adaylar için Lojman imkânı sağlanmaktadır.